Zutaten:
500g Polenta ( Bramata)
getrockneter Rosmarie
Öl
grobes Kräuterslz
Zubereitung:
Die Polenta am Vortag zubereiten. Die noch heisse Polenta in ein Bachblech streichen. Die ganze Polenta mit Öl bepinseln. Das Kräutersalz und den Rosmarie darüber streuen. Mit einem Messer oder Pizzarad die Sticks vorschneiden. Im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft ca. 40Minuten backen.
